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L'éloge politique du chocolat

L'éloge politique du chocolat

17/12/2015 | Société

Dans "Eloge politique du chocolat", le sociologue Serge Guérin propose une approche philosophique et très politique de la consommation de chocolat. Dans cet essai aussi érudit que décalé, Serge Guérin cherche à nous persuader des vertus civiques du cacao. Pari réussi ! Rencontre avec un passionné...

cacao, chocolat, consommation, humanisme, politique, Serge Guérin, sociologie

Entretien avec Serge Guérin :"Il est essentiel de combattre une idée reçue faisant du vieillissement la source essentielle du déclin de la France"

Entretien avec Serge Guérin :"Il est essentiel de combattre une idée reçue faisant du vieillissement la source essentielle du déclin de la France"

23/11/2015 | International

Face au vieillissement de la population, Serge Guérin propose d'adopter une attitude résolument optimiste vis-à-vis de ces mutations démographiques. Le sociologue et expert de la silver économie a accepté de nous livrer son analyse au cours d'un entretien vivifiant. Rencontre.

Cogedim Club, France, gérontechnolgie, Japon, prévention, Serge Guérin, silver économie, Sollar, technologie, vieillissement de la population

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